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Guía sinónimos y cruces 5107 Uvas de vino
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Descripción del Producto
- ISBN: 9788416499335
- Encuadernación: Rústica
- Nº de páginas: 290 páginas
- Interior: Blanco y negro
- Dimensiones: 15 cm x 23 cm
- Autor: Víctor Rivas Estefanía
- Disponibilidad en tienda:
¿Cuántas variedades de uvas conoces?
Como buen amante del mundo del vino, y ante la curiosidad que me despertó la gran variedad de uvas que existen, empezé a investigar y recopilar datos para llegar a las 5.107 variedades que lleva esta guía.
Este libro-guía ha sido creado fruto del trabajo de 8 años de investigación y recopilación de datos:
Su elaboración, denominaciones de origen, países más punteros y sobre todo variedades de uvas de vino – vitis viníferas.
Este libro puede ser útil e interesante tanto para profesionales cómo apasioandos del mundo del vino ya que ayudará a resolver dudas sobre las uvas, un mundo tan complejo como abundante. Hay que tener en cuenta que es de los caldos más antiguos del mundo.
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